CORN FLOUR NIXTAMALIZED TACO SHELL

CORN FLOUR
NIXTAMALIZED
TACO SHELL

EXP3513

Presentación: saco 20 kg

La harina de maíz Taco Shell 6 Tipo B de Minsa es un producto de uso industrial, diseñado específicamente para la elaboración de tortillas que serán fritas para convertirse en taco shells crujientes, tostadas planas, o tostadas horneadas.

Características

• Uso: Ideal para la producción de tortillas que requieren una textura y consistencia específicas para freír, resultando en productos finales crujientes como los taco shells o tostadas.
• Calidad: Elaborada con maíz de alta calidad mediante el proceso de nixtamalización, lo que le otorga un sabor tradicional y un buen rendimiento.
• Presentación: Generalmente se comercializa en sacos de 20 kg, orientada al sector industrial y de servicios alimenticios.
• Versatilidad: Aunque su uso principal es para taco shells, su composición la hace adecuada para otros productos fritos como tostadas planas o totopos.
• Color: El color de la tortilla resultante suele ser crema.