CORN FLOUR NIXTAMALIZED YELLOW

CORN FLOUR
NIXTAMALIZED
YELLOW

Presentación: saco 20 kg

• Las tortillas de maíz amarillo de MINSA son tortillas tradicionales  hechas con harina de maíz amarillo nixtamalizado, destacando por su sabor auténtico, color amarillo brillante y consistencia suave y resistente, ideal para acompañar cualquier comida mexicana,  con método tradicional y sin conservadores, buscando realzar el sabor y el color del maíz en cada bocado.

• Ingrediente Base: Harina de maíz amarillo nixtamalizado.

• Proceso: Elaboradas con el método tradicional de nixtamalización para un mejor sabor  ytextura.

• Sin Conservadores: Busca ofrecer un producto más natural y fresco.

• Apariencia: Color amarillo brillante, distintivo del maíz amarillo.

• Textura: Suave y resistente, ideal para doblar y rellenar.

• Sabor: Intenso sabor a maíz.

• Beneficios: El maíz amarillo contieneantioxidantes como luteína  y betacaroteno, beneficiosos para la salud visual, aunque el maíz blanco puede tener más fibra.